Wir laden euch gemeinsam mit Biofleisch NRW e.G. herzlich zum nächsten Online-Stammtisch der AbL NRW ein.
Bio boomt im LEH, Bio-Mittelstand in Not und keiner stellt um?
Bio-Produkte boomen im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) seit Jahren, der Markt wächst. Gleichzeitig geraten mittelständische Vermarkter - sowohl die Bioläden, die Biosupermärkte, aber auch die Erzeugergemeinschaften, handwerkliche und regionale Bioverarbeiter - zunehmend unter Druck. Und auf den Höfen? Die Umstellungsbereitschaft in der Landwirtschaft ist kaum vorhanden.
Wie passt das zusammen? Wo liegen die aktuellen Hemmnisse für die Umstellung? Welche Rolle spielen Handel und Preise? Und welche Perspektiven haben bäuerliche Betriebe und der Bio-Mittelstand?
Mit Luca Radau haben wir den größten regionalen Biovermarkter (25 Filialen in NRW und Niedersachsen) für das Gespräch gewonnen. Wohin geht die Reise jenseits der Einzelhandelsketten?
Mit Biofleisch NRW werfen wir dabei auch einen Blick auf ihre genossenschaftlich organisierte Vermarktung – vom Hof bis in den Handel.
Diesen Fragen wollen wir gemeinsam nachgehen und diskutieren mit:
- Luca Radau, Vorsitzender SuperBioMarkt AG
- Hubertus Hartmann, Vorsitzender Biofleisch NRW
Anmeldung & Link: nrw[at]abl-ev.de
Alle Interessierten sind herzlich willkommen – leitet die Einladung gerne weiter!
